公告称，任何餐饮单位不得采购、加工和销售织纹螺；餐饮单位要严格执行食品原料索证制度，查验原料是否符合食品卫生要求，不得采购不明品种和来历的原料。公众发现餐饮单位采购、加工和销售织纹螺的，应及时向当地卫生监督机构举报。消费者要增强自我保护意识，不购买和食用织纹螺。
长沙市天心区城管大队执法人员介绍，他们在整治夜市时，发现有夜宵摊子有织纹螺出售，不像田螺。省卫生监督所场所卫生监督科副科长王革生表示，夏季在外就餐，特别是在大排档等场所就餐要小心织纹螺害人，务必提高自我保护意识。在春夏之季，以下6类高危食品不要轻易品尝：野生菌类、河豚鱼、果子狸、织纹螺、生鱼片、凉菜。此外，消费者在消费时切记保留购物单据或发票，以便维权时能提供有力证据。
来源：中国·新田网
作者：本站
编辑：王雨松
