??为确实保障奥运会期间和经后全县的食品卫生安全，我县积极转变方式，加强食品卫生专项执法。由过去的食品卫生执法“单兵作战”向职能部门参与，综合执法转变，由开展集中专项执法行动向集中力量重点打击与日常监督结合转变，由过去的出现问题后事后执法向对食品生产销售企业全程监督，提前预防转变。在县食品安全委员会成立了专抓办公室，抽调工商、质监、卫生监督等职能部门的“精兵强将”组成专职执法队伍，实行统一调度，24小时值班。并在全县各商场、副食品批发零售市场设立执法公开栏，公布责任人和执法人员电话，公开承诺具体服务事项。重点对学校、旅游景点、车站、市场及附近等地域，以及食品生产经营单位的生产加工流程进行监督、监测，对食品原辅材料的进货索证、验收、登记，各项卫生管理制度的落实，所有从业人员的健康状况定时抽测，适时检查，真正巩牢了全县食品卫生安全防线。今年来，全县出现食品货源充足，质优价廉的良好稳定格局。