本网讯（信息员　杜勇刚报道）近日，为确保我县人民群众度过一个欢乐祥和的春节，县工商局认真落实国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，突出“五个强化”，强化责任落实、监督检查、市场整治、规范管理和长效机制建设，确保了百姓消费安全。
　　一是强化责任落实。落实监管责任。各工商所将辖区划分为若干个责任区，明确各责任区负责人和责任人员。县局局长与所长、所长与责任人、责任人与食品经营户层层签定了产品质量和食品安全责任状，明确目标任务，细化考核办法。凡辖区流通领域产品质量和食品安全出现问题，要层层追究责任。
　　二是强化监督检查。该局统一对所有食品经营者进行了“拉网式”清查，调查摸清食品经营户的户数、种类、地点、证照办理等情况，分有证有照、有证无照、证照过期、无证无照进行登记造册，并分别建立台帐。建立了日常巡查制度，围绕“六查六看”，定期不定期地对食品经营户进行督促检查；发挥食品快速检测箱的作用，有计划的对69个品种的食品进行检测，及时发布食品安全信息和消费警示。
　　三是强化市场整治。突出市场主体重点，开展无照经营清查工作，取缔了37户证照不全食品经营户，突出食品市场重点，开展食品安全专项整治行动。凡“三无”和过期变质产品一律没收，凡未建立进货台帐或虚假建立台帐的商品一律下柜退市。
　　四是强化规范管理。对经营主体、日常监管、市场整治建立的台帐进行整理综合，分别建立了食品经营户书式档案和电子档案。统一印制“食品安全监管四项制度”和承诺书，统一证照悬挂，统一张贴公示。三是规范台帐建立。印制了1000本商品购销台帐，督促、帮助、指导经营者如实填写。
　　五是强化长效机制。建设了一个食品安全示范区、一条示范街、14个示范店、375个12315申诉举报联络站，聘请了375名商品质量义务监督员，成立了应急指挥机构，制定了预警和应急预案，初步建立和完善了行政执法、行业自律、社会监督、群众参与“四位一体”的产品质量和食品安全长效监管机制。