培训现场

与会人员认真填写安全知识试卷

　　新田网(贺华建 骆丹报道)　11月20日，新田县药监局、教育局组织开展的为期三天的全县食品安全知识培训在县一中结束，全县部分餐饮酒店、中小学校及幼儿园负责人200余人分批参加了食品安全知识培训。

　　在培训会上，通过邀请专家对《中华人民共和国食品安全法》进行深入浅出的讲解、对法律法规知识的培训学习、填写食品安全专项自查表以及对与会人员现场进行餐饮服务食品知识问卷考试等活动内容，旨在全面加强学校食堂食品安全管理，切实维护广大师生的健康权益，严格加强对各类学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐等管理力度，形成全社会对学校食品安全卫生管理的良好氛围。

　　据悉，为做好此次业务知识培训，县药监局共发放宣传资料2000余份，发放食品及食品原料进货查验记录本管理台账500余本，安全经营承诺书1000余份，对在全县范围内深入开展食品安全宣传教育，进一步增强风险防范意识，提高全民食品安全起到积极的促进作用。

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