袁隆平院士与合作社负责人合影

　　中国新田网(记者 贺华建)　近日，中国工程院院士、世界华人健康饮食协会荣誉主席袁隆平关注新田石羊醋水豆腐，对新田富硒醋水豆腐给予了很高评价。

　　石羊醋水豆腐以合作社+农户+基地的合作方式，以富含硒元素，蛋白质高达49.12%的新田有机“五月黄”为原料精制而成。其中“豆腐西施”、“硒康茶油醋水豆腐”和“风味豆腐小吃”等系列，均在今年5月举办的第五届中国(湖南)山乡美食文化大赛上获得了多项荣誉。目前该产品已销往长株潭和粤港澳，销售前景一路看好，价格高达25元一斤，获得了广泛好评。

　　在湖南省农科院办公室，袁隆平际院士亲切会见了石羊醋水豆腐生产专业合作社负责人，听取了醋水豆腐的生产、加工、销售等情况介绍后，希望新田继续加大宣传，做大做强富硒特色产业，实现农业增效、农户增收目标，并与合作社负责人合影。

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