新田新闻网（通讯员 温小林 唐小玲）“这不是简单加份饺子的问题，而是对我们老人一份特别的爱，感谢中心领导的关心。”12月21日“冬至”节，新田县民政局福利中心托养老人田学初边吃香喷喷的饺子边点赞。

“冬至”是数九寒天的开始，民间有“冬至”吃饺子不冻人的说法。相传南阳医圣张仲景，将羊肉、辣椒和一些驱寒药材剁碎为馅，用面皮包成“饺子”煮熟给百姓吃，治好了乡亲们的冬天“烂耳”。

为让托养老人们能够在寒冷的“冬至”日感受到“家”的温暖，新田县民政局委托康乐年华养老集团托管的县社会福利中心，把“冬至”日做为一个节日来过，中心领导精心组织，安排工作人员为老人包饺子。大家分工合作，有的剁馅、有的捏饺子，很多老人也加入到包饺子的行动中来。大家十指翻飞，一只只精巧的饺子很快诞生。开餐时，老人们望着中心为他们额外加的一份热气腾腾的饺子，感激之词不绝于耳，脸上都洋溢着满意的喜悦。