新田新闻网(通讯员 朱建新 龚增基)连日来,新田县石羊镇采取多项有效措施扎实开展野生毒蘑菇中毒防控工作,预防野生毒蘑菇中毒事件发生,确保群众饮食安全。
制定应急预案,明确工作职责。成立野生毒蘑菇中毒防控工作领导小组,及时修订完善食品安全预案,进一步明确责任,细化措施,协同镇卫生院做好野生蘑菇中毒救治药品准备工作,提高预防控制野生毒蘑菇中毒事件的应急处置能力。认真落实24小时值班制度,畅通食品安全事故信息报送渠道,及时掌握野生蘑菇中毒事件相关信息和处置工作动态,确保辖区内野生蘑菇中毒安全事故零发生。
加大宣传力度,提高防范意识。及时印制宣传资料,备好宣传车,利用赶集日组织工作人员深入到各村、农贸市场、客运站等发放野生蘑菇中毒防控宣传资料,各村在醒目位置张贴《毒蘑菇该如何鉴别》《误食毒蘑菇中毒该如何救治》等宣传画和宣传标语,利用村级微信群、村村响、入户走访等方式广泛深入地宣传有毒野生蘑菇中毒预防知识,提醒广大群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇,提高群众的食品安全意识和自我保护能力。目前共发放张贴预防野生蘑菇中毒宣传资料700余份,切实增强了群众的食品安全意识。
加强监督检查,消除安全隐患。镇市场监督管理所、安监站结合日常监管工作,组织执法人员深入农贸市场、餐饮店、学校食堂等开展监督检查,加大市场监管力度,采取“堵源头、查流通、清市场”的方式,加强对农贸市场、餐饮店、学校食堂的监督管理,对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理,严防有毒野生菌流入餐桌,彻底消除安全隐患。同时发动村级食品安全信息员加强巡查,有效防范误食野生蘑菇等集体性食物中毒事件。
来源:新田新闻网
作者:朱建新 龚增基
编辑:李梅芳
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