新田新闻网（记者 陶红星 卓宇斌）春日渐暖，野菜飘香。随着气温稳步回升，新田县各农贸市场迎来本地时令野菜集中上市期。香椿、蕨菜、春笋等鲜嫩春菜新鲜上市、货源充足，水灵饱满的春日时蔬摆满摊位，为市民餐桌增添一抹独属于春天的鲜香滋味。

走进中山菜市场，清新的春菜香气扑面而来。香椿、豌豆尖、折耳根等时令春菜占据蔬菜摊位核心位置，一筐筐、一把把整齐摆放，鲜嫩的菜叶上还挂着晶莹水珠，新鲜气息十足。淡淡的野菜清香萦绕在市场中，吸引众多市民驻足挑选、争相尝鲜。

市场内，蔬菜、肉类、水产等各类货品琳琅满目，生活物资供应稳定充足。此起彼伏的讨价还价声、邻里问候声交织在一起，奏响了热闹温馨的市井交响曲。摊主们贴心地将各类春菜分类整理，还主动向顾客讲解挑选技巧与家常烹饪方法，贴心服务赢得市民好评。

“香椿好卖，营养价值高，可以煎蛋吃，也可以腌着吃。”菜市场摊主罗阿姨说道。

近期雨水充沛、气候温润，为本地春菜生长提供了良好条件，上市春菜口感更鲜嫩、品质更佳，价格也保持平稳亲民，让市民能够轻松品尝春日鲜味。同时，市场新增多款本地特色野菜，产品天然绿色，契合当下健康饮食理念，备受消费者青睐。

眼下正是品尝春菜的最佳时节，不妨走进身边的菜市场，选购一份新鲜时蔬，品味大自然的春日馈赠，感受烟火生活里的温暖与美好。